KOMPAS.com- Kementerian Pertanian memiliki strategi jitu agar harga beras di tanah air mampu bersaing. Sistem produksi, logistik, distribusi, tata niaga serta kondisi geografis negara kepulauan di Indonesia menentukan harga beras.
Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian Hari Priyono, pada Kamis (13/7/2017) mengatakan pemerintah juga memperpendek rantai pasok dan tata niaga beras. Selain itu, pemerintah membangun irigasi 3 juta hektar, embung 30.000 unit, mekanisasi dengan alat mesin pertanian 80.000 unit per tahun, dan efisiensi produksi.
"Hasil yang diharapkan adalah produk beras Indonesia akan berdaya saing dan harganya kompetitif," kata Hari dalam rilis yang diterima Kompas.com, Jumat (14/7/2017).
Kementerian Pertanian mencatat, produksi padi pada 2016 sebesar 79,4 juta ton gabah kering giling. Produksi padi ini naik 8,3 juta ton atau 11,7 persen dibandingkan pada 2014.
Hari menambahkan , rerata harga beras di konsumen pada Januari 2017 adalah Rp 10.698 per kilogram. Harga ini lebih rendah 0,98 persen jika dibandingkan dengan Januari 2016.
Lebih lanjut, harga beras pada Februari 2017 lebih rendah 1,76 persen ketimbang harga pada Februari 2016. Hal yang sama, pada Maret 2017, harga beras lebih murah 2,39 persen daripada harga per Maret 2016.
Kemudian, harga beras pada April 2017 turun 1,37 persen jika dibandingkan dengan harga pada April 2016. " Harga beras Mei 2017 lebih rendah 0,09 persen dibandingkan harga pada bulan sama tahun 2016," tutur Hari.
Harga beras terkendali
Sepanjang semester pertama 2017, pemerintah mampu mengendalikan harga beras. Harga gabah maupun harga beras berada di atas Harga Pembelian Pemerintah (HPP) yaitu Rp 3.700 per kilogram gabah kering panen dan Rp 7.300 per kilogram beras. Rerata harga beras Juni 2017 sebesar Rp 10.597 per kilogram. "Sejak Januari hingga Juni 2017 harga beras terkendali,” ujarnya.
Kisaran harga beras di Pasar Induk Beras Cipinang (PIBC) menunjukkan, harga beras medium pada Minggu-I Juli 2017 yaitu IR 64-3 Rp 8.200 per kilogram, IR64-2 Rp 9.000 per kilogram, dan IR64-1 Rp 10.000 per kilogram. Sementara, stok beras PIBC saat ini mencapai 39.758 ton.
Data dari newsletter blog API memaparkan daftar harga beras 126 negara. Harga beras termahal ada di Bermuda yakni 5,70 dollar AS per kilogram. Sedangkan, harga beras termurah ada di Mesir yakni 0,54 dollar AS per kilogram.
Menurut Hari, harga beras Indonesia pada Maret 2017 sebesar 0,79 dollar AS per kilogram. Indonesia berada di urutan 116 dari 126 negara.
Sebagai pembanding, data laman Bloomberg tanggal 11 Juni 2017 menunjukkan rerata harga beras internasional adalah Rp 13.290 per dollar AS. (Baca: Kementan: Harga Beras di Indonesia Relatif Murah Dibandingkan Negara Lain)