Dongkrak Budi Daya Ikan Air Tawar di Papua, Kementerian KP Siapkan SDM Terampil

Dwi Nur Hayati
Kompas.com - Rabu, 17 November 2021
Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BRSDM) Kusdiantoro.DOK. Humas Kementerian KP Pelaksana Tugas (Plt) Kepala Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BRSDM) Kusdiantoro.

KOMPAS.com – Kementerian Kelautan dan Perikanan (Kementerian KP) berupaya menyiapkan sumber daya manusia (SDM) terampil di sektor kelautan dan perikanan. Hal ini dilakukan salah satunya untuk mendongkrak budi daya air tawar di Papua.

Adapun upaya itu dilakukan Kementerian KP dengan menyelenggarakan pelatihan (aspirasi) budi daya ikan air tawar di Kota Jayapura dan Kabupaten Jayapura, Provinsi Papua pada Senin (16/11/2021) hingga Selasa (17/11/2021).

Pelatihan tersebut dilaksanakan oleh Badan Riset dan Sumber Daya Manusia Kelautan dan Perikanan (BRSDM) melalui Pelatihan dan Penyuluhan KP (Puslatluh KP) dan Balai Pelatihan dan Penyuluhan Perikanan (BPPP) Ambon bersinergi dengan Anggota Komisi IV Dewan Perwakilan Rakyat (DPR) Republik Indonesia (RI) Daerah Pemilihan (Dapil) Provinsi Papua, Sulaeman L. Hamzah.

Untuk diketahui, pelaksanaan pelatihan SDM terampil bertujuan untuk mendukung program prioritas Kementerian KP yang digaungkan Menteri Kelautan dan Perikanan (Menteri KP) Sakti Wahyu Trenggono.

Baca juga: Digitalisasi Penting, tetapi Jangan Lupakan Pelatihan SDM

Pelaksana Tugas (Plt) Kepala BRSDM Kusdiantoro mengatakan, peran serta SDM kelautan dan perikanan yang tangguh dan kompeten dibutuhkan untuk mewujudkan tiga program prioritas Kementerian KP.

"Oleh karenanya, kami memilih Papua karena memiliki potensi yang baik untuk pengembangan budi daya air tawar,” imbuhnya seperti dalam siaran pers yang diterima Kompas.com, Rabu (17/11/2021).

Seperti diketahui bahwa 80 persen rumah makan di Jayapura banyak menawarkan ikan air tawar.

Tak hanya itu, kata Kusdiantoro, pelaksanaan pelatihan budi daya ikan air tawar kepada masyarakat juga dilaksanakan karena adanya permintaan yang tinggi akan ikan air tawar, seperti mujair, nila, dan lele di Jayapura.

Baca juga: Gelar Pelatihan Budi Daya Ikan Air Tawar, KKP Tekankan pada 2 Metode Utama

Permintaan tinggi tersebut, imbuh dia, menjadi sebuah peluang usaha bagi masyarakat setempat sehingga perlu ditunjang dengan pelatihan dan sarana budi daya. Hal ini bertujuan pula untuk memaksimalkan keterampilan dan pengetahuan para pembudidaya.

"Perkembangan teknologi budi daya, khususnya budi daya air tawar, seperti bioflok, recirculating aquaculture system (RAS), penggunaan probiotik juga telah mendorong meningkatkan produktivitas dan efisiensi dalam budi daya," imbuh Kusdiantoro.

Tak hanya itu, lanjut dia, komoditas unggul ikan air tawar hasil pemuliaan, seperti Nila Srikandi dan Nirwana, Mas Mustika, Lele Mutiara, Patin Perkasa, Gurame Bima bisa menjadi komoditas perikanan yang dapat dibudidayakan di masyarakat.

Melalui pelatihan tersebut, Kusdiantoro berharap, masyarakat Papua dapat memiliki peluang baru dalam dunia usaha yang bisa menambah penghasilan rumah tangga.

Baca juga: Menko PMK Minta Mahasiswa Dilibatkan dalam Tingkatkan Kesejahteraan Masyarakat Papua

Dengan tambahan penghasilan, maka akan dapat memberikan daya dukung yang besar bagi peningkatan kesejahteraan masyarakat.

Jaga kelestarian ikan endemik

Pada kesempatan yang sama, Anggota Komisi IV DPR RI Dapil Provinsi Papua, Sulaeman L. Hamzah mengatakan, pelatihan SDM terampil bertujuan untuk menjaga kelestarian ikan endemik Danau Sentani melalui budi daya perikanan.

Di samping itu, kata dia, pihaknya berharap pelatihan tersebut dapat meningkatkan hasil budi daya ikan air tawar masyarakat Papua.

Sebab, saat ini budi daya ikan air tawar terkendala kekurangan pakan karena minimnya keahlian, sehingga membuat ikan yang dibudidayakan tumbuh stagnan.

Baca juga: Sistem Ekskresi Ikan Air Tawar dan Air Laut

"Pelatihan SDM terampil harus menjadi solusi pertumbuhan budi daya perikanan air tawar di Papua. Dengan begitu ikan air tawar tidak hanya dapat dinikmati oleh masyarakat yang tinggal dekat Danau Sentani, tetapi juga masyarakat yang berada di pegunungan," ucap Sulaeman.

Sementara itu, Kepala Puslatluh KP, Lilly Aprilia Pregiwati mengatakan total peserta pelatihan SDM terampil berjumlah 100 orang yang berasal dari 14 kelompok di Kota Jayapura dan Kabupaten Jayapura.

Sebagai informasi, kenaikan produksi budi daya ikan dalam kolam air tawar cukup pesat yaitu berkisar 11 persen setiap tahun.

Kenaikan tersebut menunjukkan adanya gairah besar di masyarakat untuk mengembangkan usaha budi daya ikan air tawar. Pertumbuhan produksi ini mengacu pada permintaan pasar yang terus meningkat.

Baca juga: 7 Ikan Air Tawar yang Cocok Dibakar, Dagingnya Tebal

Adapun produksi budi daya ikan air tawar dalam kolam didominasi oleh ikan mas, lele, patin, nila, dan gurame. Lima jenis ikan ini menyumbang lebih dari 80 persen dari total produksi.

Sebelumnya, saat kunjungan ke Maluku pada Oktober 2021, Menteri Trenggono menilai perikanan budi daya merupakan solusi saat hasil penangkapan di alam mulai berkurang.

Akan tetapi dalam pelaksanaannya harus tetap memperhatikan kelestarian lingkungan.

Dengan begitu kegiatan budi daya yang tujuannya menjadi solusi pemenuhan kebutuhan masyarakat akan produk perikanan tidak mengancam ekosistem perairan di sekitarnya.

PenulisDwi Nur Hayati
EditorMikhael Gewati
Terkini Lainnya
Mendulang Cuan dari Limbah Patin
Mendulang Cuan dari Limbah Patin
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Kementerian KP dan Pos Indonesia Luncurkan Prangko Seri Ikan Hias Endemik
Kementerian KP dan Pos Indonesia Luncurkan Prangko Seri Ikan Hias Endemik
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Menteri Trenggono Sebut SKPT Rote Ndao Berpotensi Jadi Wisata Kuliner Ikan
Menteri Trenggono Sebut SKPT Rote Ndao Berpotensi Jadi Wisata Kuliner Ikan
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Kelola Potensi Perikanan di Ende, Kementerian KP Gelar Pelatihan Pembuatan Pancing Gurita
Kelola Potensi Perikanan di Ende, Kementerian KP Gelar Pelatihan Pembuatan Pancing Gurita
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Kementerian KP dan Republik Seychelles Bahas Peluang Kerja Sama Berbasis Blue Economy
Kementerian KP dan Republik Seychelles Bahas Peluang Kerja Sama Berbasis Blue Economy
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Kementerian KP Apresiasi 20 Pegawai Peserta Tugas Belajar Terbaik
Kementerian KP Apresiasi 20 Pegawai Peserta Tugas Belajar Terbaik
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Ingin Cetak SDM Unggul, Kementerian KP Gencarkan Program Alumni Mengajar
Ingin Cetak SDM Unggul, Kementerian KP Gencarkan Program Alumni Mengajar
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Dongkrak Budi Daya Ikan Air Tawar di Papua, Kementerian KP Siapkan SDM Terampil
Dongkrak Budi Daya Ikan Air Tawar di Papua, Kementerian KP Siapkan SDM Terampil
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Lewat Jabu Dekke, Kementerian KP Dongkrak Nilai Ekonomi Produk Perikanan
Lewat Jabu Dekke, Kementerian KP Dongkrak Nilai Ekonomi Produk Perikanan
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Wujudkan Program Prioritas, Kementerian KP Gelar Pelatihan untuk Cetak ASN Profesional
Wujudkan Program Prioritas, Kementerian KP Gelar Pelatihan untuk Cetak ASN Profesional
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Dukung Perikanan Budi Daya, Kementerian KP Gelar Pelatihan Pembuatan Pakan hingga Budi Daya Ikan Mas
Dukung Perikanan Budi Daya, Kementerian KP Gelar Pelatihan Pembuatan Pakan hingga Budi Daya Ikan Mas
Kementerian Kelautan dan Perikanan
KKP Siapkan Aplikasi Alboom untuk Dukung Ekonomi Biru
KKP Siapkan Aplikasi Alboom untuk Dukung Ekonomi Biru
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Kementerian KP Terus Gaungkan Keberlanjutan Sumber Daya KP dan Ekonomi Biru
Kementerian KP Terus Gaungkan Keberlanjutan Sumber Daya KP dan Ekonomi Biru
Kementerian Kelautan dan Perikanan
"Generasi Muda Peduli Pesisir dan Sungai", Aksi BRSDM Wujudkan Ekonomi Biru dan Laut Sehat
Kementerian Kelautan dan Perikanan
Dukung Pencapaian Program Prioritas, Kementerian KP Gelar Pelatihan Akbar Kelautan dan Perikanan
Dukung Pencapaian Program Prioritas, Kementerian KP Gelar Pelatihan Akbar Kelautan dan Perikanan
Kementerian Kelautan dan Perikanan