Mentan Amran Pastikan Stok Pangan Aman Jelang Nataru 2025/2026 dan Tidak Ada Kenaikkan Harga

KOMPAS.com – Menteri Pertanian (Mentan) Andi Amran Sulaiman menegaskan bahwa ketersediaan pangan nasional berada dalam kondisi aman dan mencukupi menjelang perayaan Natal dan Tahun Baru (Nataru) 2025/2026.

Dengan kondisi tersebut, Kementerian Pertanian (Kementan) memastikan tidak ada alasan bagi pelaku usaha untuk menaikkan harga di tingkat konsumen.

Hal tersebut disampaikan Amran usai Rapat Koordinasi Stabilisasi dan Pengendalian Pangan menjelang Hari Besar Keagamaan Nasional (HBKN) Nataru, Kamis (18/12/2025).

Dalam rakor tersebut, pemerintah serta pelaku usaha sepakat untuk menjaga harga tetap sesuai ketentuan.

“Kami bersama seluruh asosiasi yang bergerak di bidang pangan sepakat, jangan ada menjual harga di atas harga eceran tertinggi (HET). Itu kesepakatan yang pertama. Yang kedua, kami tetap menjaga harga di tingkat konsumen,” ujar Amran dalam rilis pers yang diterima Kompas.com, Kamis.

Baca juga: Kementan Gandeng TNI AL untuk Percepat Distribusi Bantuan Kemanusiaan ke Aceh dan Sumatera

Amran yang juga menjabat sebagai Kepala Badan Pangan Nasional (Kabapanas) menyatakan, pemerintah tidak akan ragu mengambil langkah tegas apabila menemukan praktik penjualan bahan pangan di atas HET.

Ia menegaskan, pemerintah akan memperkuat pengawasan dan penindakan yang dilakukan langsung di lapangan.

“Jika melanggar HET, kami tindak. Bukan lagi imbauan. Masa imbauan sudah selesai. Kalau melanggar HET, kami tindak dan Satuan Tugas (Satgas) Pangan langsung turun,” tegasnya.

Amran menilai, kondisi pasokan pangan nasional dipastikan tersedia dalam jumlah yang memadai. Pasokan beras, daging, telur, ayam, hingga minyak goreng berada pada posisi aman, sehingga tidak ada alasan untuk menaikkan harga.

“Yang paling penting beras. Alhamdulillah bahkan harganya turun. Minyak goreng juga lebih dari cukup, karena kita produsen terbesar dunia,” jelasnya.

Baca juga: Kementan Janji Rehabilitasi Sawah dan Tambak Korban Banjir di Aceh Utara

Amran menambahkan, komitmen menjaga stabilitas harga telah disepakati bersama seluruh asosiasi pangan. 

Langkah ini bertujuan untuk menyejahterakan petani, dan memastikan perolehan keuntungan yang wajar bagi pedagang, serta mencegah adanya kerugian bagi konsumen.

“Kesimpulannya jelas, petani bahagia, pedagang untung, konsumen tersenyum. Itu kesepakatannya,” kata Amran.

Sementara itu, pemerintah berkomitmen untuk memastikan pengawasan distribusi dan harga pangan akan terus diperketat selama momentum Nataru 2025/2926. Hal ini guna memastikan stabilitas harga dan ketersediaan pangan nasional tetap terjaga.